有一天在IG上滑動態，看到朋友分享了一張晴天菓子的蛋黃酥照片，瞬間被吸引住。那層層酥鬆的外皮，搭配著濃郁的紅豆沙和鹹香的蛋黃，光看就讓人流口水。我心想，這一定要試試！於是，趁著中秋節返鄉過節的機會，決定訂一盒晴天菓子的蛋黃酥當作伴手禮，讓家人和鄰居們一同品嚐。
晴天菓子的蛋黃酥之所以讓人讚不絕口，秘密就在於它的用料和製作工法。選用的日本面粉和紐西蘭無水奶油，讓每一口都能感受到食材的原味，再加上22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋，蛋黃的鹹香和紅豆沙的綿密細緻完美融合在一起。更別提那點綴的法國鹽之花，增添了鹹香的層次感，讓口感更加豐富。
當我把蛋黃酥帶到家裡，家人們一看到就被它的外觀吸引了。咬下第一口，大夥兒都驚呼這真是太好吃了！這才發現，晴天菓子的蛋黃酥不光是食材好，連烘烤的時間都經過精密的計算，確保每一顆蛋黃酥都達到極致的品質。這股對品質的堅持，讓人忍不住對它充滿信任。
試過晴天菓子的蛋黃酥後，真的覺得這不只是個甜點，而是一種享受。對了，晴天菓子的甜燒餅榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎！這讓我更加期待下次一定要再去試試他們的甜燒餅，然後再跟大家分享吃起來的滋味。晴天菓子，確實是一個讓人想要一試再試的好選擇。
店址：台中市北區西屯路一段364號
電話：04-22086766
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